日本知名威士忌品牌響（HIBIKI）近期应该有点烦恼。有酒商爆料称：在多个电商平台看到卖100多元的“響”，以为是在打骨折价，仔细一看是“嚮”，却也打着“和风”、“24切面瓶”等卖点，简直不要太迷惑。对此，烈酒商业进行了调查。
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此“嚮”非“響”，其生产商主要用国外原酒在日本装瓶
“嚮和风调配型威士忌”的背标显示：原产国为日本，由熊本县的山都酒造生产，并由省利哆（厦门）进出口贸易有限公司进口，正标标有“Japanese Whisky”，指向为原瓶进口的日本威士忌。在产品的宣传中，则强调所用水源为日本阿苏山的水，进一步印证其是“在日本本土生产的产品”。
不过烈酒商业曾对山都酒造做过调查，这个酒厂出现在多个电商售卖的日本威士忌酒标上，如曾在社交媒体个性化广告中刷屏的芳鹤、松琦、樱仓等，也宣传产自这个酒厂。
常驻日本的威士忌酒商透露“我之前去过这个酒厂，他们本身没有威士忌蒸馏器，都是从国外采购廉价的原酒进口到日本装瓶，以‘日本生产的威士忌’名义销售，基本只针对国外市场尤其是中国电商渠道。”
还有福建日威经销商对笔者透露，曾在展会上和山都酒造一起参展，“他们就是个中间商，进口加拿大、苏格兰的原酒在日本装瓶，然后在国内参展找合作商。”
部分业内人士直言：即便是用国外原酒在日本装瓶，称自己是“日威”在日本的法律法规方面是没有问题的。
目前日本《酒税法》对威士忌的定义为“发酵谷物(通常是麦芽、谷物)和水，通过发酵、蒸馏等得到烈酒”，并不限定生产地、生产流程等具体细节，整体要求相对宽松。
虽然日本烈酒与利口酒制造商协会(JSLMA)在2024年3月发布了“日本威士忌标签标准”，要求日本威士忌必须100%在日本蒸馏、陈酿和装瓶，但仅对协会104个成员适用，并非强制性的法律法规。
不过该协会正在向政府申请让“日本威士忌”成为一个受保护的地理标志（GI）。
也许是看到了法规的风向变化，目前在电商平台上又出现一款“嚮”威士忌的新品，名为“封尊嚮苏格兰和风威士忌”，零售价129元/瓶，产地从日本转向了苏格兰，生产商显示为IAN MACLEOD DISTILLERS LTD，即伊恩·麦克劳德酿酒有限公司。该公司为格兰哥尼、罗斯班克等威士忌品牌的母公司，也对外提供定制服务。
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宣传荣获多项国际大奖，但无相关获奖记录
笔者在上述进口商的电商店铺“梵高星月夜酒类旗舰店”发现这款“封尊嚮苏格兰和风威士忌纪念世界艺术大师铃木春信”的产品宣传栏有三项获奖记录：“SUZUKI Harunobu”曾经获得了ISC Spirits Challenge 2022国际烈酒挑战赛金奖、CMB 2023布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖、美国SFSC烈酒挑战赛双金奖。
由于产品正标标有19年，且店铺客服表示数字代表“陈年了19年”，故笔者对2022年ISC烈酒挑战赛金牌榜单的“苏格兰调和威士忌13-20年组”进行搜索，无相关产品。即便在整个金牌榜单中，来自伊恩·麦克劳德酿酒有限公司的获奖产品也仅有格兰哥尼、天空之岛，无封尊嚮。
此外对于CMB2023布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖。一款威士忌标注获得了葡萄酒比赛的金奖已让人疑惑。笔者又同步查找了CMB2023年的国际烈性酒大奖赛，也未找到该款产品。
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“嚮”商标申请被驳回，但产品标注为注册商标
对于“嚮”相关商标在中国商标网上有多条申请记录，最新一条显示：2025年3月17日，省利哆（厦门）进出口贸易有限公司在第33类申请了汉字“嚮”及图形“嚮和風”，不过截至2025年12月1日的申请状态显示为：驳回复审中。
“单纯使用非注册商标‘嚮’销售威士忌的行为本身不直接违反《商标法》，但存在法律风险，包括但不限于商标被抢注、侵犯他人注册商标专用权、构成不正当竞争等。特别是如果该产品与日本‘響’威士忌存在关联或混淆，风险会明显增加。”有来自河北的律师分析到。
值得注意的是，笔者还发现该款产品虽然未取得注册商标，但是商品背标上却标注有：嚮和风®。®（register）表示这个商标已经成功注册，而对于注册商标还在申请过程中，但急于上市销售的情况，可标注“TM”或无标记。
该款产品未完成商标注册却标注®，根据《中华人民共和国商标法》第五十二条“将未注册商标冒充注册商标使用的，由地方工商行政管理部门予以制止，限期改正，并可以予以通报，违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额百分之二十以下的罚款，没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处一万元以下的罚款。”