宝宝辅食之虾的做法家长们通常希望在宝宝能吃辅食后,通过多样化的食材为其增加营养,蔬菜、肉类、鸡蛋和虾类都是常见的添加食材。在添加虾类食材时,做法的选择十分重要。以下为您介绍两种常见的虾类辅食做法:
虾滑汤材料:大虾、山药、西红柿、鸡蛋。
处理大虾:去掉大虾头部,拔出虾线并去壳。打碎食材:将虾身放入料理机,加入几块山药和蛋清,一起打碎。炒制西红柿:锅中倒油开火,放入切成块的西红柿翻炒,加适量水烧开。煮虾滑:把打碎的虾肉和山药挤入锅中煮熟。加蛋黄:最后将蛋黄倒入锅中,虾滑汤完成。虾仁蒸蛋材料:大虾、鸡蛋。
处理大虾:去虾线,煮熟后去皮并剁碎。搅拌蛋液:碗中打入蛋黄,加适量水搅拌均匀。蒸蛋:将鸡蛋放入锅中蒸5分钟左右,放入虾肉末再蒸2分钟出锅,可滴几滴核桃油提味。综上所述,虾滑汤和虾仁蒸蛋都是适合宝宝的营养辅食,家长们可以根据宝宝的口味和喜好进行选择。